Située au cœur de Lomme, une grande boucherie de 147m² a malheureusement subi les ravages du temps. C’est avec lucidité que le nouveau propriétaire a souhaité rénover l’ensemble du bâtiment. Après avoir analysé le mode de fonctionnement de tous les postes de la boucherie, il a été crucial d’ajouter de nombreux rangements pour libérer la vue au niveau des vitrines de viande, de déplacer le comptoir de vente qui se situait à l’entrée pour offrir davantage de place au niveau de la fenêtre des snacks et d’améliorer le quotidien des employés en proposant des solutions ingénieuses autour de la chambre froide.

Ville : Lomme (59)

Budget travaux : 72 000€